夏季消暑小吃美食 凉粉制作配方视频 凉粉的做法大全百度网盘下载

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查看6608 | 回复13 | 2018-4-6 12:56:18 | 显示全部楼层 |阅读模式

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凉粉调以酱油、醋、辣椒油而食,清凉爽滑,为夏季风味食品。凉粉的吃法一般有两种:一是凉拌,二是煎粉。宋·孟元老《东京梦华录》称北宋时汴梁已有“细索凉粉”。
凉粉由纯天然绿豆、扁豆、洋芋或荞麦加工而成,清爽可口,酸辣香味俱全,具有清热解毒,消暑止渴之效。凉粉亦是陕北风味小吃之一,尤以子长县的绿豆凉粉和油凉粉为著称。用绿豆粉面制作而成的叫“绿豆凉粉”,用扁豆粉面制作而成的叫“扁豆凉粉”,由洋芋淀粉制作而成的叫“洋芋凉粉”,由荞麦糁子制作而成的叫“荞面凉粉”。凉粉中以绿豆凉粉为上乘,其色泽嫩绿鲜亮,一年四季皆可食用,盛夏时节最佳。有冷热两种吃法,老少皆宜。饭店、小吃店、夜市均可售,凉粉属纯天然绿色食品。


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cyzjia | 2018-4-22 20:47:50 | 显示全部楼层
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小王爷 | 2018-4-23 18:23:17 | 显示全部楼层
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hudiednf | 2018-4-24 18:39:33 | 显示全部楼层
我是来刷分的,嘿嘿
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csp1163 | 2018-5-12 09:02:36 | 显示全部楼层
少时诵诗书所所所所所所所所所所所所所
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mao971105082 | 2019-2-24 00:19:41 | 显示全部楼层
http://www.xunibaoku.com/forum.php?mod=post&action=reply&fid=355&tid=34369

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wx_MSG7vRrG | 2019-3-5 12:06:10 | 显示全部楼层
不错不错,谢谢分享,下啦24
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trxrbq | 2019-5-18 22:36:21 | 显示全部楼层
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slm_pk | 2019-11-12 08:06:28 | 显示全部楼层
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13825050527 | 2019-11-12 15:51:16 | 显示全部楼层
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