admin2 发表于 2018-12-4 08:55:52

秘制卤肉卤菜卤水卤料卤汁制作小吃技术与配方秘方教程教学大全

秘制卤肉卤菜卤水卤料卤汁制作小吃技术与配方秘方教程教学大全




秘制卤肉卤菜卤水卤料卤汁制作小吃技术与配方秘方教程教学大全
卤菜，是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。一般可分为红卤、黄卤、白卤三大类；川卤在全国最普遍，多以红卤为主。卤菜卤过菜肴的卤汁，应注意保存，留作下次用。卤汁用的次数越多，保存时间越长，质量越佳，味道越美


https://img.alicdn.com/imgextra/i3/4043794743/TB2ExYFbi6guuRkSnb4XXbu4XXa_!!4043794743.jpg




**** Hidden Message *****


hudiednf 发表于 2018-12-4 14:53:32

好好 学习了 确实不错

415635137 发表于 2018-12-5 22:09:06

ggggggggggg

津金乐道 发表于 2019-1-12 12:29:14

33333333333666666666666666

追逐无限 发表于 2019-2-17 20:02:18

54645646546456546546

mao971105082 发表于 2019-2-21 19:09:01


http://www.xunibaoku.com/forum.php?mod=post&action=reply&fid=355&tid=41308

ray2028 发表于 2019-3-23 11:42:15

bdw2bdw2bdw2

18255038968 发表于 2019-4-6 08:52:42

lh6630933 发表于 2019-4-23 00:40:27

11111111111111111111111

trxrbq 发表于 2019-5-23 22:35:00

11111111111111
页: [1] 2 3
查看完整版本: 秘制卤肉卤菜卤水卤料卤汁制作小吃技术与配方秘方教程教学大全